진주에 약20여년동안 살았지만 진주냉면이 유명한다는것은 최근에 알았네요.
일때문에 진주에 갔다가 근처에 진주냉면 본점이 있다고 하여 가 봅니다.
서부시장에 있는 본점....냉면만 하는것이 아니라 여러가지의 음식도 같이 판매하네요.
철모(?)같은 무거운 그릇에 담아주는 냉면.
고명이 고기계란전....같은 것이 올라가네요.
고명을 많이 얹어 주어 좋네요.
다른 곳 비빔냉면과 별차이가 없는 것 같은 비빔냉면
참기름을 너무 많이 넣어 주셨네요 .
사진이 약간 붉게 나왔지만 소고기에 계란으로 옷을 입혀 냉면의 고명으로 주네요.
2010.08.22 14:00
2010.08.22 14:53
When I saw letter "Jinju", my eyes opened wide and
you could see them twinkling like X-MAS tree, Dr.Kye.
I don't know whether that was the restaurant I went
when I visited Jinju with my sisters in June.
It tasted good, Dr.Kye.
It only takes 5 minutes to Jinju from Wonju,
if you take New Super Highway.
Why don't you go there with Mrs. Kye and enjoy.
Just sign your name on my (Wye-sang) Jang-bu.
PS; I'll ask my friend in Seoul to transfer this article
to my high school site. Thanks, Dr.Kye.
2010.08.22 15:35
계선생.
진주비빔밥은 고명이 계선생이 싫어하는 육회라네.
명화식당이 유명한데.
2010.08.22 16:41
원주에서 진주 가려면, 중앙고속도로로 대구 방향으로 내려가다가, 새로 난 고속도로를 타고
가면 될 겁니다. 그러나, 시간은 4 시간 이상 걸릴껄요.....^^
전주 비빔밥만 육회가 들어가는 줄 알았는데, 진주 비빔밥도 그게 들어가나 봅니다.
그게 들어가면, 그걸 익혀 달라고 해야 되겠습니다.
2010.08.22 22:38
I woke up to find your article displayed on our high school Web
(www.bibong933.com) in Seoul.
Dr.Kye, you're wrong. It does not take 4 hours from Wonju
to Jinju. New Super-Highway is Internet. It just takes a few
seconds.
Look at this. Your article crossed the Pacific Ocean from Wonju
to here in America and back to Seoul crossing the Pacific Ocean
again.
What a world it is !( and You're Exposed all over the world).
You will be famous and talk of the town among my friends.
Congratulations!
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진주 냉면은 보질 못 했는데, 마침 그림이 있어서 옮겨 왔습니다.